鄞州区市场监管局全方位开展 “浙 BA”赛场外食品安全保障

7 月 16 日，“浙BA”宁波赛区预选赛正式开赛。当球迷们为进球欢呼时，鄞州区市场监管局早已悄悄织起一张“食品安全防护网”。从赛前筹备到赛场护航，他们像一群经验丰富的“食安管家”，用一连串接地气又靠谱的操作，让大家既能畅快看球，又能安心撸串。

想在赛场周边摆个美食摊？先过食品安全“品质关”。筛选入场商家时，区市场监管局联合商务、文旅、体育三个部门，给商家们设了道 “隐形筛选门槛”：除了证照必须齐全、食品安全管理能力必须到位，还要具备一定的“宁波特色”。最终66家商家“杀出重围”，31家美食摊更是“神仙打架”：缸鸭狗的汤圆冒着热气，星巴克的咖啡香飘老远，还有小朋友们最爱的非遗吹糖人，满足不同消费群体的多种需求。

开赛前，活动主办方收到了一场特别的“考前辅导”——食品安全约谈。区市场监管局明楼所工作人员送上“案例小本本”，把往年类似活动里食品摊位容易踩的坑一一指出来：健康证必须随身带、食材来源要记牢、存储温度要盯牢，还提醒食品摊主提前做好应急预案，以防万一。此外，在市场监管部门的指导下，主办方为此次31家美食摊位引入了“小新灵集市食责险”，合计保费930元，单次事故最多赔10万，相当于给食品安全上了道 “超级保险杠”。

除了日常巡检，昨晚，市场监管人员还把“检测室”搬到了人群里，安排专业的检测机构开展“百姓点检”活动，围观群众还在现场玩起了“点单式检测”，工作人员当场取样，用快检仪器“体检”，农药残留、添加剂含量等指标秒出结果。当晚，15 家被随机抽查的摊位抽检食品全部顺利通过“考试”，就像给美食盖了“放心章”。

从筛选商家时的“火眼金睛”，到赛前培训的“苦口婆心”，再到现场监管的“明察秋毫”，哪怕真有事都有“兜底保障”，鄞州区市场监管局用一套“食安组合拳”，让“浙 BA” 的烟火气里飘着安心味。