6月6日，以世界技能大赛冠军、“浙江工匠”、鄞州区劳动模范康邦成命名的工作室揭牌。工作室成立后，将致力于烹饪技术创新与人才培养，为中西餐融合发展注入新活力。世界厨师联合会副主席、古林职高名誉校长瑞克·史蒂芬，世界技能大赛烹饪（西餐）项目中国集训队专家组组长陈刚等到场祝贺。

今年23岁的康邦成从小热爱烹饪，历经多年来的执着追求，在厨艺领域崭露头角，最终为中国代表团斩获第47届世界技能大赛烹饪（西餐）项目的首金，向世界证明了中国西餐厨师水平。为充分发挥其示范引领作用，激发职工劳动热情和创新活力，推动鄞州餐饮行业高质量发展，康邦成工作室应运而生。

康邦成表示，工作室的成立，不仅是个人职业发展的新起点，更肩负着技艺传承、行业革新的双重使命。作为00后从业者，他将带领团队突破传统思维局限，以创新视角探索行业发展新路径。

在发展规划上，工作室将聚焦菜品研发与文化传播，持续关注行业前沿动态，通过攻克技术难题、突破创新瓶颈，推出更多融合中西特色的创新菜品。同时，计划通过开放包容的团队建设，吸引更多年轻人投身烹饪创新，打造集人才培养与成果孵化于一体的创新平台，为行业发展注入新动能。

瑞克·史蒂芬在致辞中表示，康邦成工作室的成立，将为中西餐饮文化交流搭建重要桥梁。

陈刚表示，工作室的创新实践将对提升中国西餐烹饪教育水平产生积极影响。

仪式上，市委人才办和市人社局授予康邦成“宁波杰出工匠”称号。现场还举行了古林职高世界技能大赛烹饪（西餐）项目实训基地、宁波四明职业高级中学四明冠军工匠研习社揭牌仪式。