3月28日，一场别开生面的“鲜味蛏夏・乐享渔趣”主题活动在鄞州瞻岐镇的岐下洋村文化礼堂热闹启幕，此次活动旨在进一步推动当地蛏子养殖产业的蓬勃发展。

瞻岐镇坐拥得天独厚的自然条件，上万亩滩涂浅海为海鲜养殖提供了丰富的资源。此次蛏子节活动，不仅展示了瞻岐蛏子的鲜美品质，更是一次创新创业的生动实践。活动现场，长桌上摆满了农户们精心选送的蛏子样品，随着一声令下，蛏子们纷纷下锅烹煮，香气四溢。

活动特别设置了“好蛏子评鉴”环节。20名来自本地的村民作为大众评审，现场试吃并打分。盲评的方式确保了评选的公正性，经过激烈角逐，最终金、银、铜奖逐一揭晓，获奖农户们脸上洋溢着喜悦和自豪。

与此同时，海禾山共富工坊也在农产品展示区摆摊设点，为活动增添了更多色彩。他们带来了对虾干、米醋、紫菜、梅干菜等特色农产品，每一样都散发着诱人的香气，吸引着众多游客驻足观看、品尝。试吃环节更是将现场气氛推向了高潮，游客们纷纷赞叹这些农产品的美味和独特。

此次“瞻岐蛏子节”不仅是瞻岐蛏子品质的一次全面展示，同时也是海禾山共富工坊特色农产品的一次精彩亮相，活动极大地激发了农户们创新创业的热情，为瞻岐镇的农业产业发展注入了新的活力。