孙益辉获评“浙江好人” | ||
发布时间: 2025-03-17 08:48 信息来源: 区日报社 信息来源: | ||
|
||
坚守10年,这家专为出租车司机打造的“的士大食堂”,温暖了多少深夜晚归的身影,这一感人事迹被央视《午夜新闻》《新闻直播间》《朝闻天下》栏目和《人民日报》等国内权威媒体报道。记者3月16日从区文明办获悉,开食堂的孙益辉获评2025年第一季度“浙江好人”。 孙益辉住在东郊街道江丰社区,开过18年出租车,对这个行业有感情,更深知司机错过饭点没地方吃饭的痛。2015年,他拿出全部积蓄转行干餐饮,开了一家专门服务的哥的餐厅。 “的士大食堂”开在白鹤街道,每天晚上9时多,食堂里菜品不断上新,食客你来我往,有的刚收工,有的刚上班……和很多大食堂不同,在这里,食客像在家一样,可以自己打菜、盛饭,还能免费续饭、接开水、泡茶叶。很多出租车司机不仅成了熟客,还成了“自家兄弟”。“兄弟们”纷纷说:“这个地方开出租车的人都知道,老板对客人、司机都客客气气,当自己兄弟一样,人很热心。” 10元吃饱,15元吃好,每天供应60种菜品,鸡鸭鱼肉、蒸蛋、新鲜蔬菜、豆腐汤……荤素搭配、菜品丰富。这么多年来,物价、菜价在涨,孙益辉经营食堂前8年,却从未涨过价,直到第9年,成本增加实在有点多,他才将每个菜涨了一元钱。 菜价便宜,分量足,不打烊,意味着孙益辉要付出更多。为了在降低成本的同时保证食材新鲜,他每隔3天就会到20多公里外的宁波农副产品物流中心采购一次,一般在凌晨2时左右、客人少的时候出发,让妻子王静看店。凌晨3时半,装了满满一大车食材后,他就开始往回赶,回到店里已经4时多了。 由于夜班出租车司机变少,下半夜食堂很多时候是亏钱的,但孙益辉表示,会坚持办下去,让的哥随时进来都有热饭、热菜吃。 如今,“的士大食堂”成了的哥的“定点餐厅”和“温馨驿站”。出租车司机、网约车司机、代驾司机、外卖小哥……忙碌了一天,大家饭后围坐在一起,或分享接了大单的喜悦,或一吐烦心事的不快,度过暖暖的时光。 |
||
【打印本页】 【关闭窗口】 | ||