昨天，“福泉茶语 宋雅风华”2025福泉山春茶开采暨紫茶新品发布会在福泉山景区游客服务中心举行。活动现场，历时6年研发的科技创新茶品——“墨兰紫茶”亮相，为茶产业升级与健康消费市场注入全新活力。

“墨兰紫茶”由市农业农村局茶叶首席专家王开荣领衔研发，他联合福泉山茶场、堇山茶场等团队，从紫化茶树品种筛选到工艺改良层层突破，最终攻克技术难题。该茶以本土稀缺紫化茶树品种“千秋墨”“四明紫墨”等深度紫化茶树适制品种为原料、白茶工艺为基础的发明专利技术精制。

活动现场，福泉山茶场与区教育局、文旅集团达成合作，揭牌东钱湖“茶文旅融合研究实践基地”，计划以春秋两季茶旅研学为核心，打造茶旅融合标杆。同时，依托“宁波城市茶礼”品牌，线上线下同步启动双渠道销售。

本次活动由东钱湖旅游度假区管理委员会主办。