福泉山茶场采茶一景。

鄞州今天进入气象意义上的春天，也迎来采摘春茶早熟品种的好时节。3月12日，东钱湖福泉山茶场内，一棵棵茶树吐露新芽，色泽翠绿。30余名身着兰花布衣的采茶工穿梭在一垄垄青绿之间，掐下一叶叶嫩芽，放入茶篓或布袋里，“奏响”了不负春光的“采茶曲”。

据了解，目前鄞州区可采摘茶园1.47万亩，主要集中在东钱湖、横溪、塘溪、瞻岐等镇，主栽品种包括乌牛早、望海1号、龙井43、浙农117等常规绿色品种和黄金芽、白叶1号、御金香、紫鹃等特异彩色品种。随着气温的升高，各地茶园陆续迎来早熟品种采摘季，预计本轮采摘期将持续近两月。区农业技术推广站将持续关注天气情况，指导茶农预防倒春寒、分段采制，及时调整茶类结构，推动多茶类开发。

东钱湖福泉山茶场是全市规模最大、品种最多的茶园，其中高山茶园海拔300余米，常年气候湿润，光照充足，生态环境良好，适宜茶树生长。“春茶采得越快，茶树就长得越好。”福泉山茶场有限公司总经理朱玮海介绍，“福泉头采”是经典的早熟品种“乌牛早”，乌牛早的种植面积占比较大，此次头采开摘的茶园面积在100亩左右，日均制成十余斤干茶。

为促进春茶增产增收，福泉山茶场今年引进了鸠坑早、金萱、紫鹃、黄金芽、御金香等品种，同时，在茶场设立了宁波首家茶叶科学研究所，科技特派员零距离指导，提升茶叶的品质。朱玮海告诉记者，今年干茶产量预计能达300吨，其中名优茶产量在1万斤左右。

近年来，我区还致力于创新彩色茶产业，茶产业呈现茶叶资源增值、茶类结构优化、效益提升的趋势。目前，我区白化、黄化、紫化等新一代彩色茶园面积近5500亩，并拥有包含100多个茶树品种的种质资源库。