记者12月17日从区市场监管局获悉，我区2所学校入选2024年省民生实事中小学“示范食堂”优质项目，分别是堇山小学和鄞州实验中学（沧海路校区）。

“今年，学校专门安排经费购买了大容器消毒柜，破解了直接接触食品的大容器难以通过常规消毒方式进行有效消毒的难题。”鄞州实验中学（沧海路校区）总务处负责人陈小飞介绍，自规范化整治以来，学校经历数次整改、复查与验收，完成全方位优化升级，顺利入选今年省民生实事中小学“示范食堂”优质项目。

据悉，自今年年初起，区市场监管局对全区328家学校、托幼机构食堂进行了4次全覆盖检查，通过食品安全抽检监测、智慧监管、联合检查等多种方式，建立“问题清单”，针对发现的问题进行细致分析，强化风险预警机制。

在规范化整治过程中，市场监管部门从全区筛选出24家有代表性的学校食堂，着力打造标准样板“示范食堂”。根据“一校一策”原则，在硬件设施、色标管理、卡位设置以及合同规范等方面对学校食堂进行全面改造。同时，通过构建“早期预警+中期督查+后期评估”长效保障机制，推动规范化整治工作迈向预期目标。

为切实压实各方职责，区市场监管局组织召开全区校园食品安全排查整治专项行动部署会，集中约谈295家区属中小学及幼儿园食堂食品安全负责人以及17家相关配送单位负责人，签订食品安全承诺书。在全市率先建立高校和食堂承包经营企业的“双总监”模式，推动校方和企业实现从“被动检查”向“主动自查”转变，共同迈向食品安全“自治、善治、共治”的全新局面。

目前，辖区学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率已达100%，实现AI识别技术的智慧化管理模式，做到对有害生物24小时自动监测抓拍及自动跟踪预警。