为进一步提升食品安全风险防范能力，近年来，区市场监管局通过量身定制方式，推出各类食责险，以食责险“鄞州模式”筑牢食品安全防线。

据介绍，截至上月底，全区共有12295家（次）企业投保商业食责险，保费共计1033.51万元，保额137.33亿元，学校食堂、农村家宴场所、农贸市场等重点领域实现公益险全覆盖；全区累计赔付各类食责险1471件，赔款共计1591.12万元。

在今年的一起食品连锁门店食责险赔付案例中，张女士通过鄞州创新设计的“组团投保”式食责险获得理赔。当时，她在某食品连锁门店四明路分店购买了熟食烤麸，食用中发现笤帚丝。该门店是连锁品牌店，她抱着试试看的心态就近向东方一品门店反映情况。经过了解、核实，虽然食物并不是东方一品门店售出，但该门店依旧立即向其赔付。

张女士获得快速理赔，得益于该企业今年投保了新型食责险。考虑到辖区不少企业连锁门店多、熟食运输保存要求高，区市场监管局联系相关保险公司，设计了针对连锁门店的“组团投保”式食责险，并打通理赔渠道，允许跨门店理赔申请。

上半年，我区还根据金钟茶城的实际情况，为50家茶叶经营户量身定制了“茶叶版”食责险。

“茶城内的经营户大多经营规模较小，食品安全知识较薄弱，个别商户还停留在‘我又没卖假茶叶，我有什么错’的老观念中。但茶叶属于高单价产品，一旦发生纠纷往往涉及赔偿金额大，容易引发消费纠纷。”区市场监管局相关负责人表示。

在新版方案中，不仅有专门针对茶叶经营领域消费纠纷的食品质量安全险，还将标签标识不符合食品安全标准等非食品本身质量问题也列入保险中，进一步发挥食责险的“兜底”作用。

同时，该食责险由金钟茶城作为投保人统一投保，在理赔范围和额度提升、总赔偿额不变的前提下，降低了主险保额，极大减轻了经营户的保费负担。

“以前参保至少得缴上千元保费，大家都不想缴这笔钱。”经营户王先生说，“今年由茶城管理方统一参保，每户经营户只需缴70元就能享受同样的保障待遇，我果断参保了。”

近年来，区市场监管局根据商业综合体、餐饮一条街、综合性市场中不同的食品经营主体的实际需求，不断推进食责险提质扩面，探索“共保体＋风险金”“公益＋商业”“防控＋服务”等食责险“鄞州模式”，保险范围包含餐饮食品、保健食品、电子商务等领域，将保障范围逐步拓展至食品质量安全、赔偿金补充、餐饮场所责任险等方面，在以保险维护消费者权益的同时，也用保险为食品行业保驾护航。