鄞州区市场监管局开展开学季学校及周边安全检查

夏去秋来,经过漫长的暑假,又到了开学季。为织密织牢校园食品安全网,切实保障秋季开学校园食品安全和文具产品质量安全,守护师生校园安全,鄞州区市场监管局提前部署、快速行动,对辖区内校园食堂和校园周边小食杂店、文体店等开展地毯式检查,全力护航开学季。
“你好,我们是鄞州区市场监管局的执法人员,请出示一下你的健康证。”在瞻岐镇中心小学,市场监管执法人员深入学校食堂后厨,仔细查看证照和作业人员健康证上墙情况,针对经过暑假从业人员健康证可能存在过期的情况,执法人员对照工作人员一一核对健康证。执法人员仔细翻看了食品原料进货台账,要求确保食品原料来源可追溯。“由于经过了一整个暑假,假期温湿度较高,学校食堂物资仓储环境、库存积压和已开封使用食品原料是本次检查重点。”执法人员介绍。据了解,区市场监管部门在开学季来临前不仅通过线下地毯式排查排除食品安全隐患,还运用“阳光厨房”开展线上线下双巡查,及时提醒处置不规范操作行为,提高校园食品安全风险智控治理水平。截至目前,已出动执法人员200余人次检查学校食堂约100家,排查食品安全隐患7起,责令改正7家。
除了学校食堂,校园周边小食杂店和小餐饮店是维护校园食品安全的又一个重要阵地。执法人员以学校周边200米为重点,深入小食杂、小餐饮店进行检查。重点查看经营主体资格是否合法,对于所售食品,重点关注是否有三无、变质、过期食品等情形,经营者是否履行进货查验义务和能否提供索证索票材料等情况。同时,执法人员还检查了校园周边文具店在售的各类文具,重点检查是否标注3C标志,是否存在未经认证擅自出厂、销售的情形,以及是否存在夸大宣传等虚假宣传问题,引导经营者严格落实主体责任,严格履行进货查验义务。
市场监管部门还充分做好食品反浪费的宣传进校园活动,通过学校的宣传栏、显示屏等,通过张贴宣传海报、桌贴等开展“光盘行动”和“反对浪费 崇尚节约”文明行动,将反浪费的种子种在孩子们的心里,养成节约粮食的好习惯,并提醒食堂动态了解师生到岗到勤状况,按照就餐人数合理备餐,减少浪费行为的发生。