鄞州区市场监管局查获一起非法经营织纹螺案件
发布日期:2022-07-05
17:07
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信息来源:区市场监管局

近日,鄞州区市场监管局接到群众匿名举报,称在某外卖平台上有海鲜餐饮店对外销售的海螺疑似为织纹螺,存在食品安全隐患。
织纹螺是一种有毒生物,每年春夏季其毒性更大,食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。接到举报后,执法人员首先浏览了各大外卖平台,对有销售海螺丝、香螺等螺类的餐饮店予以重点关注,通过查看研究消费者的带图评价内容,初步锁定涉嫌违法的餐饮店,并提前通过“市监保”APP进行电子取证。
随后,区市场监管部门联合公安机关及时对涉嫌违法的餐饮店进行联合勘探。通过现场查看菜单和后厨情况,执法人员在一家网络餐饮店的后厨冰箱以及成品菜展示柜中发现了织纹螺,重量共计13.48斤。执法人员现场依法对发现的织纹螺予以扣押并送检测机构予以鉴定,鉴定结果为织纹螺。后经调查发现,这家餐饮店的老板通过微信联系上家,从山东购进了织纹螺,然后在宁波的餐饮店销售,进货数量达20斤。目前,该案正在进一步调查中。
每年夏季是织纹螺中毒的高发时期,且宁波又是海滨城市,对此鄞州区市场监管部门禁止菜场、商超出售织纹螺,禁止餐饮单位采购、加工和销售织纹螺,并要求各食品生产经营单位严格执行食品原料索证制度,查验食品原料是否符合食品安全要求。同时,公众应提高食品安全意识,不去购买和食用织纹螺。误食织纹螺后,如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的,应当立即自行催吐,并到医院就诊。