鄞州以“榜首”成绩获评2020年市政府食品安全评议考核A级

　　去年，鄞州区在建成为全省首批食品安全区的基础上，严格落实“四个最严”要求，实现食品安全形势持续稳定向好。5月，该区食品安全工作以“榜首”成绩获评2020年市政府食品安全评议考核A级。

　　一是“协作化”监管。党政同责全面落实，将食品安全工作列入民生实事项目。聚焦“一老一少一农”，创新“行业主管+部门监管”分域治理。去年，养老服务机构食品经营许可证持证率达100%，“阳光厨房”建成率达70%以上；学校食堂（除300人以下民办幼托机构）量化分级灭C达100%，创建校园智慧“阳光厨房”50家；创建农村家宴放心厨房21家。深化“共保体+风险基金”“公益+商业”“服务+防控”食责险模式，推行餐饮“红黑榜”社会公示。

　　二是“零容忍”监管。坚持问题导向，组织“农村假冒伪劣食品”“防风险消隐患保食安”“蓝剑行动”等专项整治。落实疫情防控冷链食品“物防”精密智控，深入企业开展“浙冷链”赋码、扫码。去年，实施食品安全定量检测6105批次，达到5批次/千人，并健全不合格食品抽检后处理机制；加强食品中污染物及其有害因素风险监测，采样1046份，达到1件/千人。

　　三是“智慧化”监管。创新开展食品安全追溯联动平台建设，串联养殖、食品生产、食品流通、餐饮等10个信息系统，搭建起“从田间到餐桌”的区一级食品安全可追溯体系，被国家工信部评为2020年大数据产业发展试点示范项目。归集商户管理、食品检测、食品溯源等信息，将智慧农贸系统、可视化信息展示、食品溯源、线上运营、区块链存证等跨平台整合，打造线上线下同步运营、普惠金融服务等为主的智慧菜市场3.0模式。