鄞州区市场监管局“三抓三促”积极推进“互联网+阳光厨房”创建

　　随着网络订餐形式的蓬勃发展和群众维权意识的提高，原始的通过“透明玻璃隔断、矮柜隔断”等方式已经不能满足当下新形式的要求。鄞州区市场监管局扎实推进“阳光厨房”创建工作，运用“三抓三促”工作法，积极推进将视频“阳关厨房”接入互联网，实现网上“阳光厨房”。目前，已有200多家餐饮单位完成了创建工作。

　　一、抓宣传，促认知。充分利用各种载体，对群众和餐饮单位进行广泛宣传“互联网+阳光厨房”建设工作的重要意义，营造“互联网+阳光厨房”建设工作的浓厚氛围，增强群众和餐饮单位对“互联网+阳光厨房”的创建认同感，从而增强老百姓对党委、政府为民办实事工作的满意度，增强餐饮单位食品安全主体责任。

　　二、抓指导，促落实。“互联网+阳光厨房”创建涉及到安装主体、视频接入、视频输出三个方面。根据实际工作要求，进行线上和线下指导，利用互联网优势成立线上“QQ”和“微信”指导群，通过视频和操作手册进行线上指导。针对一些线上操作有难度的单位，积极进行上门指导，解决安装难题，力求将“互联网+阳光厨房”落实到位。

　　三、抓监管，促实效。线下将“互联网+阳光厨房”建设作为日常监管工作的重点，加强督查，及时通报情况；线上通过“东方热线”的视频共享，对餐饮单位的后厨情况时时进行在线监管，如有违法行为发生，执法人员可以在第一时间进行处置，真正实现“互联网+阳光厨房”创建意义，促进实效。