鄞州区市场监管局全面抓好疫情防控期间食品安全监管
发布日期:2020-02-10
11:22
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信息来源:鄞州区市场监督管理局
一是在食品生产环节做好防疫“一级预警”。摸清辖区食品生产企业开工情况,对已复工和未停工的企业开展现场指导,落实消毒、晨检等相关制度。联系规范企业制作疫情防控课件并共享,在食品生产企业中起到了很好的示范引领作用。
二是在食品流通环节开展“杀白禽”产品“一证二标”规范上市工作。检查各类市场230余个次、超市130余家次,积极向农业农村部门反映家禽净膛存在问题。加大食品安全监督检查力度,检查各类超市380余家次,规范食品销售经营行为,同时委托第三方检测机构开展350批次专项定性抽检,进一步保障食品安全。
三是在餐饮服务监管环节迅速出击全面叫停“农村家宴”。联合镇、街道迅速排摸、联防联控,共排查农村聚餐场所187处,退订家宴聚餐酒席2014桌,大幅减少因人员集聚而产生的疫情风险。同时,严格落实餐饮单位卫生、消毒灯制度,加强员工健康管理,截至目前共检查餐饮单位923家次(其中集中配送用餐单位19家次,集中隔离点、医学观察点、医疗机构、养老机构35家次)。