徐侠民委员：

您提出的《加强菜篮子食品安全监管，创建菜篮子食品安全示范区》已收悉，《建议》指出了我区菜篮子食品安全存在的问题，同时提出了七条宝贵建议。非常感谢您对我区菜篮子食品安全监管工作的关心和支持，对您的建议，我局十分重视，并专门会同相关部门进行了沟通和协商，现答复如下：

一、我区菜篮子食品安全监管工作开展情况

食品安全一直以来是老百姓最为关注的话题之一，尤其是“菜篮子工程”，既是民生工程，也是民心工程。我区作为全省“菜篮子安全守护”微改革试点区，以实施规范化监管为基础，以推动品质提升为目标，多措并举推进“菜篮子”提升行动，2024年农贸市场提质升级和食品安全工作获市政府督查激励。

（一）推进“菜篮子安全守护”微改革。区市场监管局聚焦监管部门、第三方检测机构、农贸市场以及配送企业，通过完善快速检测工作流程及制度，打造“三位一体”食品快检工作机制；通过加强快检室标准化建设、引入第三方快检机构，推进食品经营主体快检室设施设备等软硬件提升，不断提高食品快检能力。2024年开展涉及49名农贸市场检测员和21名食品经营单位检测员的食品安全快速检测技能培训考核两次，更换24家农贸市场的检测仪器设备，完成食品快速检测2733批次，胶体金检测使用率95%以上，进一步提升问题发现能力。监管快检方面，检出阳性38批次，阳性率达到1.3%。充分发挥了食品快检风险筛查作用，深化了重点品种隐患闭环治理，不断提升我区食用农产品质量安全水平。

（二）推进农贸市场提质再升级。在城乡农贸市场全域创星和促强去劣的基础上，2024年完成创建星级农贸市场17家，各类特色市场7家，其中福明菜市场在6月获评全省五星级文明规范市场，累计创建特色农贸市场27家次。创新农贸市场长效管理测评方式，聘请专业第三方机构，由先测后改转变为现测现改，不把问题带出市场，修订农贸市场长效管理综合考核办法及对应的长效管理专项资金使用管理办法，加大对市场管理人员及乡村市场的激励，提升市场参与长效管理的积极性，组织人大、政协及消费者代表参加农贸市场改造提升展示活动并听取提升建议，推进年度市场创建工作的落实。

（三）推进风险预警监测全闭环。在全省食品安全风险治理一件事改革试点的基础上，制定《鄞州区食品安全风险预警闭环管理体系建设实施方案》1套；依托政、产、研、学等领域建成涵盖10种类型的食品安全风险监测哨点65家，其中农贸市场哨点39家，遵循“客观性、准确性、及时性”原则，结合日常实际，重点收集“两超一非”等风险隐患信息，依据风险程度及时上报处置，实现风险预警监测全闭环管理。2024年共收到133条农贸市场哨点隐患信息上报，已全部完成闭环处置。同时，区市场监管局以重点领域、高风险品种为核心，全年完成5020批次靶向性食品安全监督抽检，其中农贸市场421批次，生鲜店578批次，农兽药残留等不合格等共计74批次，全部依法闭环处置。

二、下步工作举措

加强区域菜篮子食品安全监管需要我们做得更多，针对您的建议，下步我们将从以下三个方面着手，不断加强食品安全监管，牢守食品安全底线：

（一）以底线思维保“舌尖上的安全”更夯实。坚决落实中办、国办《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，联合各部门开展食品安全全链条治理。围绕与百姓生活密切相关的菜篮子、米袋子等食品，有计划地开展食品安全抽检，以发现问题为导向，抓好抽检质量效率，加强不合格食品核查处置。常态化开展食品安全风险预警交流、食品安全风险会商、食品安全调度，加强风险信息收集整理和大数据分析。

（二）以创新理念助“菜篮子”守护更深入。立足“浙食链”、农产品承诺达标合格证改革，深入推进农贸市场“四改融合”（食品安全数字化追溯、快检一件事、农贸市场一类事和风险治理一件事等四项改革），实现重点主体、重点品种全程数字化追溯。以风险监测哨点为支撑，精准捕捉潜在风险信号，加快构建以问题发现为导向、精准预警为手段、闭环治理为目标的食品安全风险治理体系。

（三）以服务理念推农贸市场提质再升级。在高星级农贸市场的配套优化与服务深化上下功夫、出成效。重点引导我区省四星级以上市场及特色市场搭建线上线下宣传阵地，鼓励不少于10家农贸市场健全设置经营户之家及公共厨房等功能区配套建立健全与优化。借助区农贸市场智慧监管应用系统项目，修订区农贸市场长效管理综合考核办法，纳AI监管入市场长效管理考核，促市场日常行为规范。

菜篮子安全影响着每一个百姓的生活，一直以来都是我们工作的重中之重。我们非常感谢您对菜篮子食品安全工作的关心和支持，也真诚欢迎您一如既往地关注、支持和督促我们的工作，期待您对食品安全监管工作提出更好的建议，帮助我们共同营造食品安全全社会共建共治新格局，为鄞州建设首善之区、推进“两个先行”筑牢食安防线。

                       宁波市鄞州区市场监督管理局

2025年5月26日