鄞州土特产“抱团”闯出大市场
“买年糕,还赠送雪菜哦!直接在直播间下单,咱们鄞州原产地车间就马上生产、发货。”在东吴镇的鄞州乡土特产共富园内,带货主播正对着手机屏幕,为园区的土特产招揽顾客。据统计,这场直播吸引了5000多名观众,销量近千单。昨天从东吴镇传来消息,共富园今年销售额已达7800万元,线下更是吸引了3万人次的游客前往参观购买。
从去年年底开始,鄞州乡土特产共富园陆续引进了包括“赵大有”“庄永大”“引发”等“浙江老字号”在内的5家企业。今年4月底,共富园正式对外开放,目前已经汇聚了十余家企业,累计销售额达7800万元。
“这份成绩单的背后,离不开本土食品企业的集聚和‘抱团’发展。”共富园负责人舒玉飞说。以今年中秋为例,“赵大有”的月饼与“引发”的梅干菜携手合作,创新推出了梅干菜月饼。在今年月饼市场整体遇冷的情况下,这款梅干菜月饼却意外走红,成了市场“新宠”,销量达到1万余盒,销售额超过70万元。
为了更好地集聚和推广土特产,共富园内还设立了一个占地130平方米的共富展厅。“这是东吴镇的太白滴翠茶叶,这是瞻岐镇的糯米琼醋,还有五乡镇的李家洋榨菜、咸祥镇的鲜2°海鲜以及‘引发’的龙虾片……”舒玉飞如数家珍地介绍着。截至目前,展厅内已经引进了6大类50余款产品,涵盖了鄞州各地的土特产。
最近一个月,展厅又上架了15款时令产品,包括瞻岐镇头茬紫菜、东吴镇天童禅米以及本土的柿子、橘子等水果。
“这么多鄞州的土特产,为游客提供了更多样化的选择,很多游客都忍不住买上好几样带回去。”舒玉飞笑着说,“同时,对当地很多农户来说,销路也广了。过去产品销售都是‘小打小闹’,比较原始地摆在路边卖。如今有了共富展厅,产品就可以在这里集中销售,还能提升品牌形象。”
此外,针对部分农特产品,共富园还提供了包装设计等环节延链、补链、强链,增加了农特产品附加值。东吴镇副镇长曹庭盛说:“比如,今年我们为部分‘东乡十八街’的土特产打造了品牌,设计了专有的包装礼盒,取得了不错的市场反响。”
值得一提的是,展厅里的土特产都按照工厂价销售,价格普遍比一般的零售价低。对此,舒玉飞解释道:“一方面,部分企业生产基地就在共富园里,几乎不需要物流和人工成本;另一方面,共富展厅相当于品牌的‘共享工厂店’,可以免费使用,相比其他线上线下平台需要场地租金、手续费等,这里能够节省不少钱,从而将节省下来的成本转化为更加优惠的价格给消费者。”