鄞州区委常委、常务副区长姚珂军督导学校食品安全“两个责任”落实情况

11月13日上午，区委常委、常务副区长姚珂军来到宁波市鄞州高级中学等中小学及幼儿园，督导检查食品安全“两个责任”落实情况。

姚珂军一行先后走进宁波市鄞州高级中学、宁波市鄞州区惠风书院、宁波市鄞州区钟公庙中心小学和宁波市鄞州区钟公庙街道泰安幼儿园（风华园区）的学校食堂，查看食堂食品安全信息公示、食品制作储存、阳光厨房建设、环境卫生等各项工作，并与校领导及食堂负责人交流，重点了解食品安全主体责任落实情况。

在宁波市鄞州区惠风书院，姚珂军查看了学生就餐情况，详细了解学校供餐菜品、学生就餐时间和秩序等细节；在宁波市鄞州高级中学，姚珂军检查了保温餐台等设备，指出要确保相关设施设备完好，保证广大师生吃上“安全餐”“放心餐”“舒心餐”。在宁波市鄞州区钟公庙中心小学和宁波市鄞州区钟公庙街道泰安幼儿园（风华园区），姚珂军对食品留样、食堂环境卫生等环节进行了重点查看。

姚珂军强调，学校食品安全事关广大师生身体健康，事关社会和谐与稳定，不能有丝毫的闪失和懈怠。要把学校食品安全摆在重要位置，进一步健全食品安全管理体系，严防、严管、严控食品安全风险。要提高思想认识，从严落实食品安全“两个责任”，坚决筑牢食品安全防线。

要进一步增强学校主体责任意识，进一步完善食品安全风险防控动态管理机制。抓好主要负责人、食品安全总监、食品安全员“三类人”，做好日管控、周排查、月调度“三件事”。坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理，把日常监管与集中整治、全面推进与重点突出有机结合，以更细举措、更实工作、更严作风，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。